影響萃取的因素是什麼
發布日期：2018-10-22 作者： 點擊：
影響超臨界二氧化碳萃取的因素有下列幾點-超臨界二氧化碳的密度，夾帶劑，粒度，體積等等
A.密度
溶劑強度與超臨界流體的密度有關.溫度一定時，密度(壓力)增加，可使溶劑強度增加，溶質的溶解度增加.
B.夾帶劑
适用于萃取的超臨界流體的大多數溶劑是極性小的溶劑，這有利于選擇性的提取，但限制了其對極性較大溶質的應用.因此可在這些流體中加入少量夾帶劑，以改變溶劑的極性.最常用來萃取的超臨界流體為二氧化碳，通過加入夾帶劑可适用于極性較大的化合物.有人在10MPa壓力下(約等于100大氣壓)，用不同濃度的乙醇作夾帶劑，研究了以藏藥雪靈芝中萃取其中的3種成分.加一定夾帶劑的超臨界二氧化碳可以創造一般溶劑達不到的萃取條件，大幅度提高收率.這對于貴重藥材成份的提取，工業化開發價值極高.常用的夾帶劑有乙醇，尿素，丙酮，己烷以及水等等.
C.粒度
粒子的大小可影響萃取的收率.一般來說，粒度小有利于超臨界二氧化碳的萃取.
D.流體體積
提取物的分子結構與所需的超臨界流體的體積有關.有科學家将加壓加溫到68.8atm，40℃後提取50克葉子中的葉黃素和胡蘿蔔素.要得到葉黃素50%的回收率，需要2.1L超臨界二氧化碳；如要得到95%的回收率，由此推算，則需要33.6L的超臨界二氧化碳.而胡蘿蔔素在二氧化碳中的溶解度大，僅需要1.4L，即可達到95%的回收率.文章來源于網絡
二氧化碳萃取
